Hej på er!

Tänkte ge er recept på några riktigt goda kakor i mitt tycke! Jag gjorde vinbärssylt för ett tag sen och här kom det till användning =)

Receptet är egentligen till syltgrottor..Fått av bästaste HANNA Tror hon hade hittat det på nån blogg?

 

4½ dl vetemjöl

1 dl socker

1 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

200 gram rumsvarmt smör

(sylt)

 

Blanda ihop torra ingredienser först och ha sedan i smöret. Arbeta ihop till en fin deg. Rulla ut i längder och dela sen i rätt små bitar som du formar till bollar. Lägg på bakplåtsapper på en plåt, platta till lite och gör ett litet hål som du fyller med sylt. In i ugnen på 200 grader i ca 10 min

 

När mina vinbärskakor hade svalnat hade jag på lite glasyr som jag gjorde på 1 dl florsocker och 1 msk vatten.

 

Vill man göra "vanliga" syltgrottor gör man nog bäst i att lägga varje boll i en form så att de inte flyter ut så mkt.

 

 

 

Supersmaskiga!

 

Kramar!