Citronkladdkaka
Här kommer ett recept på en riktigt smarrig kaka! Citronkladdkaka! Provade att baka det häromdagen och tycker att det blev riktigt gott :) Gillar att ha citron i kakor... Blir sån frisk och härlig smak!
CITRONKLADDKAKA
Smält smöret i en kastrull. Låt svalna.
Smörj en rund form, ca 20 cm i diameter.
Tvätta citronen med diskmedel och torka den torr.
Riv citronskalet på ett rivjärn.
Skär citronen mitt itu och pressa ur saften.
Knäck äggen och häll på strösocker i en bunke.
Vispa ägg och strösocker till en ljusgul fluffig smet med elvisp.
Tillsätt vaniljsocker, rivet citronskal och citronsaft. Blanda till en jämn smet.
Tillsätt det smälta smöret och vetemjölet. Blanda till en jämn smet.
Häll smeten i den smorda formen.
Grädda mitt i ugnen i 150°C i ca 35 minuter
Servera gärna med vispgrädde eller glass!
Mums :)
CITRONKLADDKAKA
- 1 st citron
- 2 st ägg
- 2,5 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1,5 dl vetemjöl
- 150 g smör
Servera gärna med vispgrädde eller glass!
Mums :)
Kommentarer
Cissi
Låter gott! Den ska jag prova.
Hanna
Hm, jag är inte så glad i , när det är lite segt så där? Puss
Trackback
