Rabarbermuffins
Idag bakade jag Rabarbermuffins... Provade ett nytt recept.. Och det blev såååå gott faktiskt!
Redo för ugnen! Tryckte ner lite hallon som jag hade i frysen :)
Alice låg snällt på en filt och lekte medans jag bakade :)
TaDaaaaaa! Mumsfillibabba!
Här kommer receptet:
Redo för ugnen! Tryckte ner lite hallon som jag hade i frysen :)
Alice låg snällt på en filt och lekte medans jag bakade :)
TaDaaaaaa! Mumsfillibabba!
Här kommer receptet:
125 gram smör (rumstempererat)
2 dl socker
2 ägg
1 1/2 dl mjölk
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Ca 2 rabarberstänger
Blanda smör och socker och rör sedan i äggen, ett åt gången. Skär rabarbern i tunna skivor. Blanda ner övriga ingredienser och häll smeten i muffinsformar. Grädda i 175 grader i 15 minuter.
Jag stack som sagt ner lite frysta hallon i också... Hallon och rabarber passar ju så himla bra ihop =)
Jag hade de nog inne liite längre i ugnen.... närmre 20 min.
Kommentarer
Hanna
Jymmiiiee! Dem såg riktigt goda ut! Blev de söta.. eller mer syrligsöta? Puss
Trackback
