Tips på lax?

God morgon vänner!
Idag var det en liten Prinsessa som slog upp sina blå vid halv 6. Gäääsp! Nu sitter hon nöjd och smaskar på riskakor efter en smörgåsfrukost :)
Jag sitter här på nätet och letar efter något gott recept på Lax(filé) Vill prova något nytt recept och gärna nåt som är lite "festligare" eller vad man ska säga... Men hittar inget tyvärr... :/ Är det någon av er som har något bra recept på Laxfilé? =) Skriv en liten kommentar isf vetja! 



Kram på er!


Kommentarer
Linda

JAG HAR ETT! :D



lax tournedeu heter det.

Man tinar laxfiléerna och delar de på längden liksom.

sen lägger man i en smörja och rullar ihop dom.

Super gott och festligt.



Till detta har man:

1 burk philadelphia ost

1 burk creme fraische

1 burk med röd kaviar-rom

lite chili flakes



Blanda samman philadelphian och halva creme fraischen, häll i kaviar-romen och sedan chiliflakesen.



Rör runt och låt stå i kylen en stund.

Dela filéerna på längden så att de blir långa och smala. Smöra på röran och rulla sedan ihop laxen, fäst med tandpetare för att den ska hålla.



In i ugnen på 220 grader i 20 min.

Häll i resten av creme fraischen i röran och lite mer chili om det önskas. använd som sås till maten. Servera gärna med kokt potatis eller potatisklyftor.



Hoppas du förstod hur jag menade att du ska dela laxen, ring annars så kanske jag kan förklara bättre ;) haha



Super lätt! & super mumsigt! :D

2011-09-30 @ 12:18:11
Jenny

Taack så mycket!! Låter suuupergott! Tyvärr skulle jag bara handla lite här hemma i affären och de hade väl inte så mkt at grejerna jag behövde :P Så det får provas en annan dag :D

2011-09-30 @ 22:10:33
URL: http://jensisdagbok.blogg.se/
Hanna- Mamma till Alexander

Det såg ju smarrigt ut som du lagade sen :) Puss

2011-10-02 @ 20:48:07
URL: http://imm0rtelle.blogg.se/


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Jennys Blogg

Välkommen till min blogg! En livsstilsblogg med en blandning av Inredning, Shopping, Matlagning, Recept, Bakning, Familj, Vänner och en massa bilder! Enjoy :)

RSS 2.0