Cupcakes
Chokladmuffins med Moccafrosting
Och Chokladmuffins med Fluffyfrosting.
Heej på er!!
Hoppas att ni har haft en superbra helg! =)
Idag har jag bakat muffins... Blev Chokladmuffins med två olika sorters Frosting... Moccafrosting som består av smör, florsocker, kaffe och kakao och så "Fluffyfrosting" som är typ en marängsmet. Riktigt gott! Sen ser de ju så himlans fina ut me... Det är nästan det bästa ;)
Puss på er
Citronkladdkaka
Här kommer ett recept på en riktigt smarrig kaka! Citronkladdkaka! Provade att baka det häromdagen och tycker att det blev riktigt gott :) Gillar att ha citron i kakor... Blir sån frisk och härlig smak!
CITRONKLADDKAKA
Smält smöret i en kastrull. Låt svalna.
Smörj en rund form, ca 20 cm i diameter.
Tvätta citronen med diskmedel och torka den torr.
Riv citronskalet på ett rivjärn.
Skär citronen mitt itu och pressa ur saften.
Knäck äggen och häll på strösocker i en bunke.
Vispa ägg och strösocker till en ljusgul fluffig smet med elvisp.
Tillsätt vaniljsocker, rivet citronskal och citronsaft. Blanda till en jämn smet.
Tillsätt det smälta smöret och vetemjölet. Blanda till en jämn smet.
Häll smeten i den smorda formen.
Grädda mitt i ugnen i 150°C i ca 35 minuter
Servera gärna med vispgrädde eller glass!
Mums :)
CITRONKLADDKAKA
- 1 st citron
- 2 st ägg
- 2,5 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1,5 dl vetemjöl
- 150 g smör
Servera gärna med vispgrädde eller glass!
Mums :)
Parfait
Hejhopp!
Idag experimenterade jag lite här hemma... Gjorde Parfait med Citron och Violsmak! Provsmakade nu ikväll och måste säga att de blev riktigt gott! Dock skulle jag nog inte ha rivit ner skal av citron utan tagit citronsaft istället... Man kände citron"flisorna" rätt så tydligt.. menmen, de vet jag till nästa gång =)
Parfait är riktigt enkelt att göra faktiskt!
3 äggulor och 3 msk florsocker vispas fluffigt och blandas med 3dl vispad grädde.
Sen är det bara att smaksätta med vad man vill... Passionsfrukt, frysta bär, vanilj eller va man nu vill ha (Jag tog rivet skal av en citron samt viol-extrakt) :)
Sen ska det frysas i minst 3-4 timmar innan man äter det...
Mmmums =)
Riktigt gott!
Idag experimenterade jag lite här hemma... Gjorde Parfait med Citron och Violsmak! Provsmakade nu ikväll och måste säga att de blev riktigt gott! Dock skulle jag nog inte ha rivit ner skal av citron utan tagit citronsaft istället... Man kände citron"flisorna" rätt så tydligt.. menmen, de vet jag till nästa gång =)
Parfait är riktigt enkelt att göra faktiskt!
3 äggulor och 3 msk florsocker vispas fluffigt och blandas med 3dl vispad grädde.
Sen är det bara att smaksätta med vad man vill... Passionsfrukt, frysta bär, vanilj eller va man nu vill ha (Jag tog rivet skal av en citron samt viol-extrakt) :)
Sen ska det frysas i minst 3-4 timmar innan man äter det...
Mmmums =)
Riktigt gott!
Färsfyllda Auberginer
Hej på er!
Idag gjorde jag en av mina absoluta favoriträtter till lunch... Färsfyllda Auberginer! Jag är tokig i Auberginer!
Jätte-enkelt att göra också... Tror att jag läste receptet inne på Tasteline för väääldigt längesen... Fast jag brukar inte göra som de står där... Så här gör jag!
Aubergine!
Delas på längden och fruktköttet gröpes ur och hackas.
Stek fruktköttet, 1 hackad gul lök och lite blandfärs.
Häll på lite grädde eller Creme fraiche så de blir lite "gojsigt".
Krydda med Salt, Peppar och Curry (mkt viktigt med curryn, den gör hela rätten!)
Strö över riven ost och Persilja.
In i ugnen i ca 200-225 grader tills osten fått fin färg.
Klaaart!
Enkelt-penkelt!
Ska man ha de som förrätt/lunch tycker jag att man bara kan äta detta, men ska man ha de till middag brukar jag ha CousCous/Bulgur och Tsatziki till :)
Idag gjorde jag en av mina absoluta favoriträtter till lunch... Färsfyllda Auberginer! Jag är tokig i Auberginer!
Jätte-enkelt att göra också... Tror att jag läste receptet inne på Tasteline för väääldigt längesen... Fast jag brukar inte göra som de står där... Så här gör jag!
Aubergine!
Delas på längden och fruktköttet gröpes ur och hackas.
Stek fruktköttet, 1 hackad gul lök och lite blandfärs.
Häll på lite grädde eller Creme fraiche så de blir lite "gojsigt".
Krydda med Salt, Peppar och Curry (mkt viktigt med curryn, den gör hela rätten!)
Strö över riven ost och Persilja.
In i ugnen i ca 200-225 grader tills osten fått fin färg.
Klaaart!
Enkelt-penkelt!
Ska man ha de som förrätt/lunch tycker jag att man bara kan äta detta, men ska man ha de till middag brukar jag ha CousCous/Bulgur och Tsatziki till :)
Pizzabullar
Hej!
Idag har jag bakat Pizzabullar! Åh vad jag älskar det!! Så himla käckt att ha i frysen och ta upp och värma när man är lite småhungrig (vilket jag är rätt ofta nu för tiden) ;)
Jag fyllde mina med Köttfärssås som blivit över från helgen, men man kan ju ha precis vad som helst i! Typ Skinka, ost, svamp osvosv...
Detta receptet gick jag efter idag:
Pizzabullar:
10 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 tsk salt
125 g mjukt smör (Jag tog flytande milda)
4 dl mjölk
1 ägg till pensling
Ev Oregano
1 Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål.
2 Klicka i smöret och fördela i mjölet. Tillsätt mjölken och arbeta ihop till en deg.
3 kavla ut degen på mjölat bakbord.
4 Fördela fyllningen.
5 Rulla ihop och skär i ca 25 bitar.
6 Ställ i pappersformar och pensla med uppvispat ägg. Strö ev över Oregano.
7 Grädda mitt i ugnen i 200 grader ca 15 min.
Prova! Riktigt mumsigt!
Kram på er!
Enklaste Äppelpajen
Godkväll godkväll!
Hoppas ni har haft en härlig helg! Jag har antingen gått och blivit förkyld eller bara väldigt allergisk... så svårt att veta vilket det är! Men det ger väl sig... Går det inte över under natten lär de ju va en förkylning. Hoppas inte!!
Imorgon jobbar jag... Vi ska ha brandövning på jobbet... hjälp... hoppas inte jag ska behöva släpa ut folk och så :P Menmen... Kul med brandövning pch sånt... Så är ju alla på jobbet inne! Kul å träffa alla... Imorgon är ju mitt näst sista pass!! =(=( Känns mest sorgligt nu faktiskt!!! Men ska bli skönt också såklart!!
Idag gjorde jag världens enklaste och snabbaste Äppelpaj... Och så gjorde jag vaniljsås me... Himlans gott!
Så här gör man:
Köp hem ett paket Pepparkaksmix (typ Kungsörnens)
Skala och skiva äppel tunt och lägg i en form.
Häll över pepparkaksmix så äpplena täcks
Hyvla över smör
Ställ i ugnen 200 grader i ca 20 min.
Klart!!
Blir riktigt gott! =)
Ha det bäst!
Många kramar
Hoppas ni har haft en härlig helg! Jag har antingen gått och blivit förkyld eller bara väldigt allergisk... så svårt att veta vilket det är! Men det ger väl sig... Går det inte över under natten lär de ju va en förkylning. Hoppas inte!!
Imorgon jobbar jag... Vi ska ha brandövning på jobbet... hjälp... hoppas inte jag ska behöva släpa ut folk och så :P Menmen... Kul med brandövning pch sånt... Så är ju alla på jobbet inne! Kul å träffa alla... Imorgon är ju mitt näst sista pass!! =(=( Känns mest sorgligt nu faktiskt!!! Men ska bli skönt också såklart!!
Idag gjorde jag världens enklaste och snabbaste Äppelpaj... Och så gjorde jag vaniljsås me... Himlans gott!
Så här gör man:
Köp hem ett paket Pepparkaksmix (typ Kungsörnens)
Skala och skiva äppel tunt och lägg i en form.
Häll över pepparkaksmix så äpplena täcks
Hyvla över smör
Ställ i ugnen 200 grader i ca 20 min.
Klart!!
Blir riktigt gott! =)
Ha det bäst!
Många kramar
Kycklingpaj
Hej på er!
denna supergoda kycklingpaj gjorde jag idag... Hittade receptet på jobbet =) Glömde dock att ta kort på pajen... menmen... Ni vet nog hur en paj ser ut ;)
Här kommer receptet!
Kycklingpaj
Pajdeg:
100 g smör
2½ dl vetemjöl
2 msk kallt vatten
Fyllning:
1 Stekt eller grillad kyckling
1 liten Purjolök
1 burk hela champinjoner, eller färska
smör
2 msk vetemjöl
3 dl vispgrädde
2 msk tomatpuré
1 tsk salt
1 krm peppar
1 dl riven ost
Arbeta samman ingredienserna till pajskalet.
Tryck ut degen i en pajform och förgrädda ca 15 min i 225 grader.
Sänk ugnsvärmen till 200 grader.
Bena ur och dela kycklingköttet i mindre bitar.
Strimla purjolöken. Bryn purjolök och champinjoner.
Strö över mjölet och späd med grädden.
Låt småkoka ca 3 min.
Tillsätt tomatpuré och kycklingen.
Smaka av med salt och peppar.
Häll fyllningen i pajskalet och strö på osten.
Grädda i 200 grader ca 15 min.
Servera med en sallad.
Riktigt god!
denna supergoda kycklingpaj gjorde jag idag... Hittade receptet på jobbet =) Glömde dock att ta kort på pajen... menmen... Ni vet nog hur en paj ser ut ;)
Här kommer receptet!
Kycklingpaj
Pajdeg:
100 g smör
2½ dl vetemjöl
2 msk kallt vatten
Fyllning:
1 Stekt eller grillad kyckling
1 liten Purjolök
1 burk hela champinjoner, eller färska
smör
2 msk vetemjöl
3 dl vispgrädde
2 msk tomatpuré
1 tsk salt
1 krm peppar
1 dl riven ost
Arbeta samman ingredienserna till pajskalet.
Tryck ut degen i en pajform och förgrädda ca 15 min i 225 grader.
Sänk ugnsvärmen till 200 grader.
Bena ur och dela kycklingköttet i mindre bitar.
Strimla purjolöken. Bryn purjolök och champinjoner.
Strö över mjölet och späd med grädden.
Låt småkoka ca 3 min.
Tillsätt tomatpuré och kycklingen.
Smaka av med salt och peppar.
Häll fyllningen i pajskalet och strö på osten.
Grädda i 200 grader ca 15 min.
Servera med en sallad.
Riktigt god!
Dagens lunch
Omelett med Kassler & Persilja
Hejsan!
Nu sitter jag och äter lite lunch. Ska strax bege mig till jobbet för en kväll där. :) Nu har jag snart jobbat 3 veckor heltid... Bara 3 kvar! det går riktigt bra att jobba heltid tycker jag... Men man hinner inte med någonting annat!! :/ Men visst.. vill man att tiden ska gå fort är det ju perfekt! Men nja, inget för mig! Men ska bli skönt att få lite mer i lön iaf :) man får ju faktiskt någonting för att man jobbar heltid!! hehe...
Ha en bra dag!
Kramar
Vardagsmys
Hej på er!
Nu är jag hemma igen =) Hoppas ni har haft en bra dag!
När jag kom hem efter jobbet hade Peter lagat jättegod mat till mig! Så sött! Han hade lagat en Chorizo & Rotfruktsgryta... Supergott! Så roligt att prova nya recept! Duktig han är min älskling ♥
Tillagat i vår nya (fast gamla) fina gryta från Kockums i Kallinge. Superbra var den!
Smarrigt!
Puss å kram!
Nu är jag hemma igen =) Hoppas ni har haft en bra dag!
När jag kom hem efter jobbet hade Peter lagat jättegod mat till mig! Så sött! Han hade lagat en Chorizo & Rotfruktsgryta... Supergott! Så roligt att prova nya recept! Duktig han är min älskling ♥
Tillagat i vår nya (fast gamla) fina gryta från Kockums i Kallinge. Superbra var den!
Smarrigt!
Puss å kram!
Dagens
Min middag ikväll...
Laxpaket med potatis, purjo, champinjoner, citron, en klick Creme fraiche och en klick smör.
Mmmums!
Morotsbröd
Hej!
Här kommer ett recept på ett supergott bröd som jag gjorde idag. Himla saftigt och gott :)
Morotsbröd
4 1/2 dl vetemjöl
3 dl rågsikt
3 dl grahamsmjöl
1 1/2 dl havregryn
1/2 msk salt
4 msk linfrön
1 1/2 msk bakpulver
1 1/2 msk bikarbonat
2 dl mjölk
3 dl filmjölk eller naturell yogurth
1 dl flytande honung
3 dl rivna morötter
Gör så här:
Blanda samman alla mjölsorter, havregryn, linfrö, salt, bakpulver och bikarbonat i en bunke.
Tillsätt sedan allt annat. Blanda väl och häll smeten i 2 st avlånga, smorda formar.
Grädda i 170-gradig ugn i 50 minuter.
Låt bröden svalna en stund i formarna innan du stjälper ur dem.
Här kommer ett recept på ett supergott bröd som jag gjorde idag. Himla saftigt och gott :)
Morotsbröd
4 1/2 dl vetemjöl
3 dl rågsikt
3 dl grahamsmjöl
1 1/2 dl havregryn
1/2 msk salt
4 msk linfrön
1 1/2 msk bakpulver
1 1/2 msk bikarbonat
2 dl mjölk
3 dl filmjölk eller naturell yogurth
1 dl flytande honung
3 dl rivna morötter
Gör så här:
Blanda samman alla mjölsorter, havregryn, linfrö, salt, bakpulver och bikarbonat i en bunke.
Tillsätt sedan allt annat. Blanda väl och häll smeten i 2 st avlånga, smorda formar.
Grädda i 170-gradig ugn i 50 minuter.
Låt bröden svalna en stund i formarna innan du stjälper ur dem.
Mat-tips
Här kommer ett recept på en av mina favoriträtter. Jag är helt galen i Aubergine, skulle kunna äta det varje dag! :)
Färsfyllda Auberginer
Ingredienser för 4 port.
4 st aubergine
400 gram köttfärs
2 msk persilja
2,5 tsk curry
2 st gul lök(ar)
1 st Kelda gräddsås (Jag brukar ta lite Creme fraiche och grädde istället.)
1 dl ost, riven
salt och peppar
Tillagning
1. Dela och gröp ur auberginen och skär köttet i tärningar.
2. Stek tärnad aubergin och lök i smör några minuter. Ta upp grönsaksfräset och stek köttfärsen med curry tills den blir smulig. Salta och peppra. Rör ner grönsakerna och såsen.
3. Låt allt koka ihop några minuter. Fyll auberginehalvorna med färsen. Strö över riven ost och gratinera i ca 15 minuter i ca 200 grader.
4. Strö över persilja och servera med sallad och bulgur.
Jag brukar göra Tsatziki och ha till. Ibland har jag CousCous till och ibland Matvete. Men varför inte ha pressad potatis till! Kan nog vara gott :)
Ha det så bra!
Kramar
Lovely Weekend
Hej hopp!
Var några dagar sen jag bloggade nu såg jag.. hehe... Men allt är som vanlgit här hemma =) Jag har frisknat till nu =) Så härligt! Hatar att vara förkyld... blää... så himla jobbigt! Svårt å sova när näsan är helt igenkorkad... men slapp iaf feber denna gång och det är jag glad över.
Imorgon väntas jobb igen. men jobbar bara 16-20. Riktigt lugnt pass =) sen är jag ledig på tisdag. Då blir de kanske bio med älsk som också är ledig!
Igår spelade Peter match här hemma... KaRo mot Ssg... (från Öland) Tyvärr förlorade KaRo... men det Ssg är ju serieledare så det är ju inte såå svårt att förstå :) De va ändå riktigt jämna tycker jag. Och min Älskling gjorde 2 mål! Så skoj! :D Vi var en hel del som va och hejjade... Jag, John, Michaela, Kerstin, Maria, Johan, Johanna, Tuva & Isak. kulkul =)
Sen på kvällen kom John och Michaela över... Vi kollade på film... The Ring 2 blev det. Vääldigt otäck men bra! Jag gömde mig bakom en kudde det mesta av tiden :P
Hade en riktigt trevlig kväll iaf :)
Idag har jag inte gjort så värst mycket... Peter har jobbat hela dagen.. så jag har passat på att baka lite :P Gjorde Morotsmuffins och en Sverigekaka i min fina Ros-form.
Sverigekakan. Sverigekaka är en sockerkaka som man delar i 2 delar och lägger vaniljsås emellan. Himla gott :)
Hoppas ni haft en underbar helg mina vänner♥
Puss och Kram
Var några dagar sen jag bloggade nu såg jag.. hehe... Men allt är som vanlgit här hemma =) Jag har frisknat till nu =) Så härligt! Hatar att vara förkyld... blää... så himla jobbigt! Svårt å sova när näsan är helt igenkorkad... men slapp iaf feber denna gång och det är jag glad över.
Imorgon väntas jobb igen. men jobbar bara 16-20. Riktigt lugnt pass =) sen är jag ledig på tisdag. Då blir de kanske bio med älsk som också är ledig!
Igår spelade Peter match här hemma... KaRo mot Ssg... (från Öland) Tyvärr förlorade KaRo... men det Ssg är ju serieledare så det är ju inte såå svårt att förstå :) De va ändå riktigt jämna tycker jag. Och min Älskling gjorde 2 mål! Så skoj! :D Vi var en hel del som va och hejjade... Jag, John, Michaela, Kerstin, Maria, Johan, Johanna, Tuva & Isak. kulkul =)
Sen på kvällen kom John och Michaela över... Vi kollade på film... The Ring 2 blev det. Vääldigt otäck men bra! Jag gömde mig bakom en kudde det mesta av tiden :P
Hade en riktigt trevlig kväll iaf :)
Idag har jag inte gjort så värst mycket... Peter har jobbat hela dagen.. så jag har passat på att baka lite :P Gjorde Morotsmuffins och en Sverigekaka i min fina Ros-form.
Sverigekakan. Sverigekaka är en sockerkaka som man delar i 2 delar och lägger vaniljsås emellan. Himla gott :)
Hoppas ni haft en underbar helg mina vänner♥
Puss och Kram
Cookies & Krokus
Cookies som jag bakat idag och min lilla Vårblomma :)
Godkväll!
Är allt bra?? Hope so :)
Här är allt bra tycker jag. sitter framför tvn och slötittar på "Du är vad du äter" Idag är Bert Karlsson me... repris visserligen... Men riktigt kul att se :P Gillar verkligen Bert! Så komisk :P Hehe =)
Idag har jag jobbat till kl 13.. Skönt att komma hem tidigt.. Har varit superfint väder me! Man blir så glad och pigg när solen är framme =)
Jag har bakat lite... Behövde fylla på frysen :) Idag blev det Cookies med mörk choklad, mandel och cashewnötter i. Mums =)
Nu kommer snart min Älskling hem från jobbet!! Kulkul!!
Ha det så bra!
Kramar♥
Kycklinggratäng
Här kommer ett gott middagstips :)
Het Kycklinggratäng
1½ tsk Sambal Oelek
2 Vitlöksklyftor
1 tsk curry
1 burk lätt Creme fraiche
2 dl grädde eller mjölk
3 Kycklingfiléer
1 Paprika
Champinjoner
Skär kycklingen i skivor och bryn de lätt. Salta och peppra.
Lägg i en ugnsfast form.
Häll över en burk med champinjoner lr stekta färska. Skiva paprika och lägg på.
Blanda Creme fraiche och mjölk/grädde och ta i alla kryddor och vitlök.
Häll över kycklingen.
225 grader i 20-25 min.
Cupcakes
Dessa små Cupcakes har jag bakat idag.. Riktigt mumsigt =) Bakade Päronbiskvier också =)
Hade tänkt lägga upp fler kort, men blogg verkar inte vilja det... Tråktråk!
Menmen!
Hörs imorrn igen =)
Puss
Gädda
Hejsan!
Igår när jag var hemma i Boda fick jag en jättestor och fin Gädda av pappa! Han hade varit och fiskat upp den i en sjö i närheten. Pappa hjälpte mig att ta av huvudet och ta ut allt inne i den..
Så idag skulle jag tillaga den... Letade efter recept på nätet, men hittade inget som föll mig i smaken.. Så jag improviserade lite!
Jag rev skal från en Citron och hade i samt citronsaften också.. Sen hade jag i Dill, Citronpeppar och så fyllde jag den med finstrimlad purjolök.. lev helt otroligt gott faktiskt! Superfint "kött! En av de godaste fiskarna jag ätit! Mycket godare än lax!
Gäddan innan den åkt in i ugnen!
Färdig! :D
Vi hade Potatismos, Hollandaisås och kokta grönsaker till. Egentligen hade jag tänkt ha vitvinssås till, men hade tyvärr inget vin hemma :(
Så jag kan verkligen rekommendera Gädda! Annars har jag alltid hört att det inte är gott att äta.. Men det stämmer verkligen inte! Utomlands är Gädda en riktig delikatessfisk.
Kanske blir det det i Sverige också!
Puss på er vänner♥
Igår när jag var hemma i Boda fick jag en jättestor och fin Gädda av pappa! Han hade varit och fiskat upp den i en sjö i närheten. Pappa hjälpte mig att ta av huvudet och ta ut allt inne i den..
Så idag skulle jag tillaga den... Letade efter recept på nätet, men hittade inget som föll mig i smaken.. Så jag improviserade lite!
Jag rev skal från en Citron och hade i samt citronsaften också.. Sen hade jag i Dill, Citronpeppar och så fyllde jag den med finstrimlad purjolök.. lev helt otroligt gott faktiskt! Superfint "kött! En av de godaste fiskarna jag ätit! Mycket godare än lax!
Gäddan innan den åkt in i ugnen!
Färdig! :D
Vi hade Potatismos, Hollandaisås och kokta grönsaker till. Egentligen hade jag tänkt ha vitvinssås till, men hade tyvärr inget vin hemma :(
Så jag kan verkligen rekommendera Gädda! Annars har jag alltid hört att det inte är gott att äta.. Men det stämmer verkligen inte! Utomlands är Gädda en riktig delikatessfisk.
Kanske blir det det i Sverige också!
Puss på er vänner♥
Kroppkakor
Igår var jag hemma i Eringsboda. Hade en mycket trevlig dag =) Mamma och jag gjorde det godaste som finns... KROPPKAKOR! Åh vad jag älskar det! Inte de köpta lr de som man åt i skolan då.. urk.. Nää... Hemmagjorda Ölandskroppkakor ska det vara i min smak :) I Ölandskroppkakor har man mestadels råriven potatis och bara en liten del koktpotatis... sen har man ju en "röra" av rimmatfläsk, finhackad lök, vitpeppar och kryddpeppar i också. Så himlans gott!
Det är så roligt för min mamma har lärt mig att göra kropkakor, min mormor har lärt mamma, mormor har lärt sig av sin mamma osvosv.. Roligt att föra det vidare.. Men nåt recept finns inte.. Man får gå på gehör bara...
Potatisen.
Mamma blandar
De färdiga Kroppkakorna! Inte en enda gick sönder! :)
Finaste lilla Misan ♥
Sötaste Sigge
Och min lilla Selma!
Och här kommer en bild på lillebrors små husdjur som han fick av oss i julklapp :P
TRIOPS!
Upp å ner =)
"Hundar och katter i all ära men vad kan slå att ha ett urtidsdjur med tre ögon som husdjur? Jag menar, urcoola djur från dinosauriernas tid VS en äcklig katt som det fastnar bajs i pälsen på. Hur svårt kan valet vara?
Det är så roligt för min mamma har lärt mig att göra kropkakor, min mormor har lärt mamma, mormor har lärt sig av sin mamma osvosv.. Roligt att föra det vidare.. Men nåt recept finns inte.. Man får gå på gehör bara...
Potatisen.
Mamma blandar
De färdiga Kroppkakorna! Inte en enda gick sönder! :)
Finaste lilla Misan ♥
Sötaste Sigge
Och min lilla Selma!
Och här kommer en bild på lillebrors små husdjur som han fick av oss i julklapp :P
TRIOPS!
Upp å ner =)
"Hundar och katter i all ära men vad kan slå att ha ett urtidsdjur med tre ögon som husdjur? Jag menar, urcoola djur från dinosauriernas tid VS en äcklig katt som det fastnar bajs i pälsen på. Hur svårt kan valet vara?
När du köper ett paket Triops får du ägg som ska läggas i vatten. På bara ett dygn kläcks äggen och djuren börjar snabbt växa i storlek tills de blir 3-5 cm långa. Därefter lever de lyckliga liv på ungefär 20-90 dagar.
Triops levde alltså på dinosauriernas tid, men hur kommer det sig då att Triops överlevde men dinosaurierna dog ut? Tro inte att vi kan nåt om juraperioden (det ordet slog vi upp) och sånt men bakpå förpackningen står det att Triops levde i dammar och när en torrperiod kom och dammen torkade ut så låg äggen kvar och kunde överleva hårda förhållanden för att sedan kläckas när nästa våtperiod kom. På detta sätt har Triops kunnat överleva ända till vår tid!"
Finns på www.coolstuff.se
Riktigt tuffa faktiskt!
Ha de bäst!
Puss
Tigerkaka
Citron & Pepparkaks Cheesecake
75 g smör lr margarin
200 g pepparkakor
3 ägg
4 dl creme fraiche
½ dl strösocker
1 msk pressad citron
finrivet skal av 1 citron
Smält smöret. Kör pepparkakorna i en mixer (lr stöt i en mortel) Blanda smöret och pepparkakssmulorna och tryck ut i en form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Ställ botten kallt under tiden du gör fyllningen.
Vispa ihop ägg, creme fraiche, socker, citronsaft och riven citron till en jämn smet. Häll smeten i formen och ställ in i ugnen, 175 grader ca 20 min. Smeten ska ha stelnat.
Garnera med citronriv.
Klaart =)
200 g pepparkakor
3 ägg
4 dl creme fraiche
½ dl strösocker
1 msk pressad citron
finrivet skal av 1 citron
Smält smöret. Kör pepparkakorna i en mixer (lr stöt i en mortel) Blanda smöret och pepparkakssmulorna och tryck ut i en form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Ställ botten kallt under tiden du gör fyllningen.
Vispa ihop ägg, creme fraiche, socker, citronsaft och riven citron till en jämn smet. Häll smeten i formen och ställ in i ugnen, 175 grader ca 20 min. Smeten ska ha stelnat.
Garnera med citronriv.
Klaart =)
